浦和マイカーセンタースタッフブログ

手作りの・・・

2023.02.12

こんにちは！
浦和マイカーセンターです

この時期の手作りといえば、
やっぱり
チョコレート🍫でしょうか

甘いお菓子やケーキ
大好きです

ただ、
３０歳独身が
ひとりでお菓子作りは
いろいろと厳しい
ところですので・・・

ラーメン作りました！

骨と肉からスープ取ります！
大体６時間くらい
しっかり煮ていきます

製麺はちょっと
気合入れすぎて
写真撮り忘れました😅

豚さん🐖たちも
２時間経ったら
スープから上げて
手作りのタレに漬け込み
いい感じに冷えたら
カットします
温かいと切る時に
ボロボロ崩れるので注意です

今回は野菜マシマシ系
のラーメンなので
太く、水分量は
少なめの麺です

このほかに
背脂とタレと
ニンニクを混ぜて
味付き脂を作っておきます。
煮崩れた豚肉を
ほぐして入れても
とてもおいしいです🤗

完成しました！😍

下ごしらえから食べるまで
約９時間でした
素人作業ですが、
なかなかおいしく
できたと思います！

ラーメン屋さんに
感謝ですね

ブログ担当の休日でした～😋

Ｌｅｔ’ｓ
ＦＵＮ　ＴＯ　ＤＲＩＶＥ

埼玉トヨタ自動車株式会社
浦和マイカーセンター
さいたま市桜区上大久保１９６－１
０４８－８５５－２５１１

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