浦和マイカーセンタースタッフブログ

いつも浦和マイカーセンターの ブログをご覧いただき 誠にありがとうございます 毎度おなじみの釣りバカ店長です 今年からこちら 浦和マイカーセンターのブログでつぶやかせていただきます さて。 色々な都合により 今年初のつぶやきとなりましたが 釣りバカ店長 当然釣りには行っていた訳でして 今更ながら年末年始のお話(笑) ２０２４年末。 釣り人はその年の最後の釣行を 『納竿』と呼び 一年間の締めくくりをします 釣りバカ店長の納竿は１２／３０ いつもの金沢八景の釣り宿さんの 年内最終日 釣り物はもちろんフグ 前回、数年ぶりに『竿頭』となり 自信と誇りを胸に意気揚々と出撃 ・・・お昼前まで釣れず（汗） 上手くなった気でいると こんな洗礼を受けるのが フグ釣りな訳で・・・ ボウズを覚悟しつつも いつものように竿先全集中で 誘い続けていると 本命らしきアタリ！ しっかり合わせて アカメフグＧＥＴ！！！ そこから軽く確変モードに突入しなんとかフグを８匹まで増やしたところで終了となりました。 この日はゲストに立派なマダコも 嬉しいお正月用の食材が 手に入りました。 ２０２５年始 釣り人はその年最初の釣行を 『釣り初め』と呼び 一年の釣りの大漁を祈願します 釣りバカ店長の釣り初めは１／５ やはりいつもの金沢八景の 船宿さんの釣り物はフグ 年を跨いでいるとはいえ 納竿から釣り初めまで１週間 な訳で(笑) そんな新年初釣り 序盤に本命アカメフグを連発と 快調にスタートを決めたものの その後大失速 フグ５匹で終了でした。 ですがまたまた嬉しいゲストに マダコ このところマダコとは ご縁があるようでして♬ そんな訳で 今回の料理の紹介は マダコの下処理 タコと言えば兵庫県の 「明石のタコ」が有名ですが 実は「東京湾のマダコ」も 最近では明石と並ぶブランドタコ そんな美味しい東京湾のマダコ 体の表面はヌルヌルしています。 しっかりヌメリを取らないと 食べたときに 臭みを感じたりしますので 釣りバカ店長は 塩でもみ洗いします。 大量の塩をぶっかけて ヌルヌルが無くなるまで タコの全身をこすります 塩と混ざったヌメリが出てきたら 水で洗い流し ヌルヌル感が無くなったら完了 他にもヌメリの取り方は色々あり 一度冷凍すると水洗いで 簡単に落とせたり タコの販売をしているお店では 洗濯機で洗うなんて方法もあるようで(笑) 我が家の洗濯機でタコ洗ったら カミさん般若でしょうね（恐） しっかりとヌメリを落としたら 下茹でします。 タコの身は弾力が半端なく 生では噛み切れないため 刺身にする場合でも 一度茹でます。 沸騰したお湯にタコを 入れていくのですが 初めは足の先をチョンチョン 着ける程度 先が少し丸まったら足の真ん中 くらいまで さらに丸まったら全体を着ける いったん冷めたお湯が 再沸騰してから １５秒くらいで火を止めて それから１０分くらい余熱で放置 最後に氷水で締めたら 下拵えが完了です 下拵えが終わったら 好きな食べ方で♬ 刺身にしたり 酢だこにしたり 柔らか煮にしてみたり 他にも から揚げ たこ焼き 美味しい食材は食べ方も色々で 悩みますね♪ もちろんアレも進むわけで♬ いかがですか？ 東京湾のブランドダコ 食べてみたくなりましたか？ タコを釣りたくなった方は・・・ 失礼しました。今回はタコ釣り編 ではないですね(笑) フグでもタコでも 釣ったり食べたりしたい方 是非ともお店で釣りバカ店長と 語り合いましょう♬ もちろんお車をお探しの方も 大歓迎☆彡 スタッフ一同全力で サポートします！ 皆様のご来店心より お待ちしております！！！ Let’ｓ FUN　TO　DRIVE 埼玉トヨタ自動車株式会社 浦和マイカーセンター さいたま市桜区上大久保１９６－１ ０４８－８５５－２５１１  

こんにちは！ 埼玉トヨタ自動車浦和マイカーセンターです🚙💨 いつもブログを ご覧いただき ありがとうございます😊 年末のブログで お知らせした通り 長谷川店長が異動となり この度、、 柿澤店長が 浦和マイカーセンターの店長に 就任しましたーーー！！！！！！！ ここでちょっぴり 柿澤店長に質問コーナー😘 ◇趣味はなんですか？ 旅行・ゴルフ・筋トレ・サウナ 日本史・いきものがかり 魚の三枚おろし・魚料理・・・ 釣り！！！ ◇魚のお気に入りの食べ方は？ 白身系の魚の刺身に新生姜の 醤油漬けを添えて・・・ こんな感じ？ ◇自分を動物に例えると？ ・犬（人懐っこい？） ・マグロ（止まると死んじゃう？） ◇仕事のモットーはなんですか？ 【楽】 ・同じやるなら『楽しく』 ◇休日の過ごし方を教えてください！ ・基本家には居ません(笑) 休日の半分は海の上🚢 ◇最後に１言！ 浦和マイカーセンターのブログを ご覧の皆様初めまして。 川越マイカーセンターのブログを ご覧いただいていた皆様・・・ 毎度おなじみの釣りバカ店長です 今年からこちらでつぶやきます♬ ここで お知らせです。 釣りバカ店長 浦和マイカーセンターに 来ました📚 これからは 柿澤（釣りバカ）店長と ブログ担当の 2人体制でお送りしていきますので 見逃さないように チェックしてくださいね✅ 新体制となった 浦和マイカーセンターを 今後ともよろしくお願いいたします🌟 それでは 次回のブログも お楽しみに～🐣 浦和マイカーセンターのページは こちらから Let’ｓ FUN　TO　DRIVE 埼玉トヨタ自動車株式会社 浦和マイカーセンター さいたま市桜区上大久保１９６－１ ０４８－８５５－２５１１

こんにちは！ 埼玉トヨタ浦和マイカーセンターです🚙💨 いつもブログを ご覧いただき ありがとうございます😊 こんにちは2025年！！！！！ 皆様 無事に年越しできましたか？ 風邪をひいたりしていませんか？ 感染症には くれぐれも 気を付けていきましょう😷 さあ新年ということで 抱負でも語りましょうか（？） ブログ担当の今年の抱負は ・お風呂は夜入りたい ・目覚まし1回で起きたい ・部屋を常に綺麗にしたい の3本立てでございます！ お気づきだと思いますが 抱負と言っておきながら 決意ではありません すべて 願望です。 目覚まし1回は 去年も書いた気がします。 きっと一生 この抱負は掲げていくんだろう ということが 目に見えています💦 どれか1つでも 実現できるように ゆるーくゆるーく 頑張ります😉 話は変わりまして 1月7日より 営業再開しております！！！ 浦和マイカーセンターには たくさんの展示車がございます🚙 ミニバンからSUVから コンパクト車まで よりどりみどり👀👀 よってらっしゃいみてらっしゃい ということで 皆様のご来店を 心よりお待ちしております💛 今年も 浦和マイカーセンターを よろしくお願いいたします🥰 それでは 次回のブログも お楽しみに～🐣 浦和マイカーセンターのページは こちらから Let’ｓ FUN　TO　DRIVE 埼玉トヨタ自動車株式会社 浦和マイカーセンター さいたま市桜区上大久保１９６－１ ０４８－８５５－２５１１

こんにちは！ 埼玉トヨタ自動車浦和マイカーセンターです🚙💨 いつもブログを ご覧いただき ありがとうございます😊 さて今回は タイトルの通りの お知らせです。 我らが浦和マイカーセンターのボス 長谷川店長が 12月いっぱいで 移動が決まりました、、 😭😭😭😭😭 ああああああああ やだ泣いちゃう。 何事もせっかちで 暑がりなのに寒がりで マク〇ナルドが大好きで 毎週ラーメン屋に通っている 長谷川店長🤭 思い出はたくさんありますが 真っ先に思い浮かぶことは たくさん困らせたことです😅 ブログ担当は 長谷川店長に これでもかというくらい 呆れすぎてもはや笑っちゃうくらい 本当にご迷惑をおかけしてきました。 （大いに自覚あり） 一時は ブログ担当が声をかけるだけで 今度は何したんだよー！ と言われるくらいです😵笑 それでも 相談の1つ1つに ちゃんと耳を傾けてくれて 本当に大きな存在でした😢 長谷川店長の尊敬するポイントの1つとして 間違えたことをしたときに なぜそうしたのかを 頭ごなしに否定しないところです。 どういう経緯があって どういう風に考えて行動したのか という部分をちゃんと聞いて 考えは分かったけど どこがどう間違えているから こうするのが正しいよと 間違えたことを叱ってくれて 正解を教えてくれます。 落ち込んでいるときは わざわざ退勤後に 電話で慰めてくれたこともあります😢 上司として当たり前のことと 思う方もいるかもしれませんが 何してるんだよ！と こみあげてくる怒りを抑えるのって すごく難しいことだと思います。 ブログ担当は 相談をするときに 相手の顔色を伺いすぎて 言い出せないときが多々あるので 本当に助けられていました。 一緒に飲みに行ったりもして 冗談を言い合ったり 色々なことを話して 楽しい時間をたくさん過ごしました！🍻 長谷川店長に教わったことを 忘れることなく これからも頑張っていこうと思います🔥 そして今後も たくさんお世話になります😀 さらば愛しき長谷川店長 1月から 新たな店長となります。 2025年も 浦和マイカーセンターを 盛り上げていけるよう スタッフ一同 さらに気合いを入れて 取り組んでまいります！ 今後とも 浦和マイカーセンターを よろしくお願いいたします😊 それでは 次回のブログも お楽しみに～🐣 浦和マイカーセンターのページは こちらから Let’ｓ FUN　TO　DRIVE 埼玉トヨタ自動車株式会社 浦和マイカーセンター さいたま市桜区上大久保１９６－１ ０４８－８５５－２５１１